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Le Francilien Info Entreprises, la Lettre des Experts-Comptables - n°31
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Les cabinets d’expertise comptable développent de plus en plus des spécialités dans certains secteurs d’activité. Le Francilien Info Entreprises a décidé de réaliser régulièrement des panoramas sur les spécificités de certaines branches. Ce numéro met les CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) à l’honneur. Ce secteur – très dynamique – emploie plus de 200 000 salariés en Ile-de-France. Zoom sur ces métiers dans cette région.
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La variété des professions liées au monde de la création est considérable, et cela dans des cadres légaux strictement réglementés. Au-delà des règles de droit commun et de celles propres à chaque branche, il existe néanmoins un dénominateur commun : création signifie toujours propriété intellectuelle.
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Le monde des affaires fait intervenir un grand nombre d’acteurs économiques qui, souvent, s’ignorent. La conclusion de contrats commerciaux doit, par conséquent, se trouver facilitée par l’intervention d’intermédiaires professionnels, dont l’entremise est déterminante en matière de distribution de produits.
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L’exercice d’une activité ambulante, à titre saisonnier ou non, sur une dépendance du domaine public (voie publique, halles, marchés, champs de foire ou de fête ou encore démarchage dans des lieux privés) répond à un certain nombre de règles.
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